Grau de
dificuldade:
Rendimento:
Tempo:
1 panetone Tchibum;
250 ml de leite;
3 ovos;
Óleo de coco.
1. Corte o panetone em fatias;
2. Coloque o leite em uma tigela e reserve;
3. Separe as claras do ovo e bata em neve (a batedeira que é muito mais rápido, mas pode bater na mão com um garfo mesmo). Quando estiver em neve misture a gemas e bata um pouco mais;
4. Coloque o óleo para aquecer;
5. Com uma colher umedeça uma fatia de panetone com o leite;
6. Depois com a ajuda de um garfo passe a fatia pelo ovo;
7. Coloque a fatia no óleo de coco para dourar.
8. Vire e deixe dourar do outro lado;
9. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso do óleo de coco;
Sirva quente ou fria. Bom apetite!
Dicas:
Não adoce nem o leite, nem o ovo batido senão fica doce demais.
Use uma colher para umedecer o panetone. Como ele é muito fofo, se você mergulhar ele no leite, ele vai se desmanchar, então vá umedecendo com a colher aos poucos.