Grau de
dificuldade:
Rendimento:
Tempo:
2 fatias de pão de forma Tchibum;
2 ovos;
1 fio de óleo;
1 pitada de sal.
Corte um pedaço de pão no centro da fatia para cozinhar o ovo. Para cortar um círculo em cada fatia de pão, você pode usar um copo, um corta-massas ou outro utensílio com formato redondo.
Para fazer essas torradas com ovo é essencial usar uma panela antiaderente. Aqueça a panela em fogo médio e cozinhe as torradas apenas de um lado.
Quando o pão estiver levemente tostado, vire-o e quebre o ovo no centro. Tempere com sal e deixe o ovo fritar sem óleo, mantendo a chama em fogo médio.
Você pode fazer essa deliciosa torrada com ovo no meio de duas maneiras. Pode continuar o cozimento até ver que a claro do ovo é cozida e a gema mole, ou espere que a base do ovo esteja cozida e depois vire o ovo para cozinhar também a gema.
Finalmente, sirva a torrada com ovo no meio e desfrute!