Grau de
dificuldade:
Rendimento:
Tempo:
1 pão de forma sem casca Tchibum;
500 g de frango desfiado;
1 cebola pequena;
1 tomate sem pele e sem semente;
1/2 copo de requeijão;
1 vidro pequeno de maionese;
1 caixinha de creme de leite;
1 colher de sopa de katchup;
1 colher de sopa de mostarda;
Sal e pimenta a gosto.
Creme de frango:
Em uma panela refogue 1/2 cebola bem picadinha e o tomate também picado.
Acrescente o frango desfiado e cubra de água (aproximadamente 2 xícaras), deixe ferver por 5 minutos.
Jogue o caldo quase todo fora e misture o que sobrou com o creme de leite, deixe levantar fervura e deixe esfriar.
Creme:
Rale a outra metade da cebola e misture 1/2 copo de requeijão, 1/2 copo de maionese, katchup, mostarda, sal e pimenta.
Montagem:
Em um refratário coloque uma fatia do pão de forma, cubra com uma camada grossa do creme de frango, coloque outra fatia, cubra com o creme de cenoura e assim até as fatias terminarem.
Cubra a fatia de cima e as laterais com o restante da maionese e enfeite.
Deixe gelar por no mínimo 2 horas. E está pronto! 🙂